美国研究称：30岁以上的人吃水果更有助保持好心情
来源：
环球网
2017-12-24
据《法兰西西部报》报道，美国宾厄姆顿大学研究人员调查发现，吃水果有益于精神健康，尤其对30岁以上的人来说。
英国医药杂志《营养神经学》刊登了上述研究。根据这项研究，服用抗氧化剂可以有效缓解精神压力和神经衰弱，而水果中含有大量的抗氧化剂，因此，多吃水果对人精神健康十分有益，特别是对成年人和老年人。
适当吃肉有益精神健康
研究人员在网上发布了一些调查问卷来分析网民的饮食习惯。他们发现，饮食制度对不同年纪的人有不同的影响。较年轻的成年人更容易被大脑内化学物质的积累所影响，尤其是对规律性吃肉的人来说。因此，那些每周吃肉少于3次，且不爱运动的人更易出现神经衰弱症状。法国健康杂志《TOP SANTE》强调，通过调整饮食习惯来补充大脑营养是很必要的。
服用含抗氧化剂食物
水果中含有大量有益精神健康的抗氧化剂，因此应该多吃水果。但是，咖啡和其他升糖指数高的食物(木薯粉、饼干、糕点、甜酥式面包)则应该少食用，同时，早餐也一定不要省略。
宾厄姆顿大学教授贝格达奇(Lina Begdache)解释道，随着年纪增长，人体需要更多的抗氧化剂。当我们食用以上那些食物时，人体有能力调节少量的压力，相反，当人体缺少抗氧化剂时，就会更容易出现精神衰弱情况。(环球网 编译/曹洁春)
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