饭店将客人自带茅台掉包 遇专业卖酒客遭揭穿
南都讯11月17日晚，从事茅台销售近十年的阿新(化名)在天河区马场金广名厨吃饭，自带5瓶茅台，谁知喝到后半程却发现2瓶假酒，阿新怀疑是饭店在开酒时更换成假酒。店方表示绝无可能。事发后，阿新报警。
17日晚11时许，南都记者来到天河区马场金广名厨内，在18号包房中见到了事主阿新。此时，阿新仍在拿着两个酒瓶反复比对。
阿新告诉南都记者，事发当晚7时许，他和朋友几人从车上取下5瓶茅台酒后，随后进入金广名厨18号包房内。
“晚餐大概从8点半开始，不到半个小时就喝掉两瓶酒。”阿新向南都记者表示，当晚来到包房后，餐厅安排了一位包房经理和包房服务员在18号包房内为其服务，晚上9时许，因餐厅服务员换班，就又安排了另外一位服务员林小姐。
觥筹交错之间，晚上9时许，林小姐的一个动作引来阿新不满。“当时有朋友说了一句开酒，服务员不顾酒盅的酒还没喝，就又打开一瓶新酒。”阿新觉得奇怪，桌上三瓶酒还未喝完，为何这名服务员自行打开了第四瓶酒？
随后，服务员林小姐将新打开的第四瓶酒倒入众人酒杯中。谁知，喝了两口，阿新就发现了“异样”。
“酒一入口，我就觉得不对劲。”阿新说，自己随后立刻拿起一旁的酒瓶进行比对，谁知竟发现，新开的酒瓶完全过不了自己的“法眼”。
阿新表示，自己从事白酒销售近十年，对于真假酒的特质比较敏感，一入口就能从口感上辨识出假酒。
面对自己的种种证据，阿新认为，自己这批酒从一个箱子拿出来的时候肯定没有问题，一定是餐厅服务员在席间偷梁换柱。
悬疑
2瓶包装呈异样假谁之手混进来？
“除了口感有差距外，在辨识标识上，真酒假酒也有明显区别。”阿新介绍道，昨日其所喝的茅台酒为53℃的飞天茅台酒。通常茅台酒在出厂时，会采用6瓶单独包装后装箱，而在6瓶酒的瓶身和包装纸箱上都会贴有一个条形码和数字标号，为保证货次统一，一箱酒的编码往往是一致的。
南都记者看到，台面上的5瓶酒当中，其中阿新所喝的三瓶都有同一编码并和包装箱保持一致，而被其认为的假酒编码则是另一串数字。同时，在包装上，问题酒的瓶身也同其他三瓶不一，其瓶体略显发黄，酒瓶标识有些许残缺。
可是，对于阿新的“指控”，金广名厨当晚值班经理伍小姐表示，绝无可能。饭店18号包房片区负责经理章小姐表示，昨晚发现情况后，已盘问当晚服务过该包间内的两名服务员，都纷纷表示没有发生过换酒的行为。“我们已查看过8-10点的监控录像，没有看到有人从房内带酒出来。”章小姐称。
事发后，阿新报警。目前，双方就此事仍在进一步协商中。
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