南海九江有“三宝”，九江双蒸酒是其一。“无需杏黄招客至，九江自古是酒乡。”南海九江在清朝已经是著名的酒乡，九江双蒸酒距今已有近200年的历史。目前，九江双蒸酒已成为国家地理标志保护产品，其传统酿造技艺