“千年小上海”浙江新市古镇羊肉黄酒飘香（图）
来源：
中国新闻网
2015-10-13
热乎乎的羊肉端上桌 俞大庆 摄
游客品尝羊肉 俞大庆 摄
中新网德清9月28日电(记者 赵晔娇)28日，有着“千年小上海”之称的浙江省德清县新市古镇迎来了一年一度的羊肉黄酒节。香喷喷的羊肉和本土酿造的黄酒摆上桌，引人争相品尝。新市羊肉起始于宋代，距今已有一千多年的历史，并载入中国名菜谱。
今年的羊肉黄酒节在热闹的民俗舞蹈表演中拉开帷幕，而台下给游客免费品尝黄酒羊肉的圆桌早已是座无虚席。在热闹的开场表演之后，香喷喷的羊肉和本土酿造的黄酒摆上桌。现场试吃的游客七八人围成一桌，一人一个碟子，一杯新市黄酒。一口黄酒，一口羊肉，一边谈笑风生，一边观看歌舞表演，吃得特别尽兴。
新市羊肉起始于宋代，距今已有一千多年的历史，并载入中国名菜谱，成为新市古镇的一张美食名片。不仅是当地百姓秋冬季节的一种传统饮食，就连上海、杭州、嘉兴等地的游客，也会慕名来新市，享受羊肉与黄酒的舌尖共舞。
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